Elaborado de manera artesanal con harina de trigo, harina de trigo integral, masa madre, agua y sal, este pan es una verdadera delicia para los amantes del buen pan.
Su textura crujiente en el exterior y su miga suave en el interior lo convierten en el acompañante perfecto para cualquier comida.
La masa madre utilizada en su preparación le da un sabor único y una digestibilidad mejorada, características esenciales de un pan saludable y tradicional.
Este pan no contiene aditivos ni conservantes, lo que asegura que cada hogaza sea fresca y natural.
Ideal para disfrutar en desayunos, meriendas o acompañar tus platos favoritos, la Hogaza Pan Serrana te ofrece el sabor auténtico de la panadería artesanal
5,95 € IVA Incl.
Alérgenos y Trazas:
| Ingredientes | Cacahuete | Frutos cascara | Gluten | Sesamo | Huevos | Lacteos | Mostaza | Pescado | Soja |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contiene este Ingrediente | |||||||||
| Puede contener Trazas |
La Hogaza Serrana es uno de nuestros panes más apreciados en Panadería Online Obrador Abantos. El sabor auténtico y la textura esponjosa de esta hogaza provienen de la combinación perfecta de harina de trigo, harina de trigo integral, masa madre, agua y sal. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecerte un pan de calidad superior, ideal para acompañar tus comidas diarias o disfrutar en cualquier momento del día.
La Hogaza Serrana es el resultado de un proceso de elaboración artesanal, donde la masa madre juega un papel fundamental. Este tipo de fermentación natural no solo aporta un sabor más complejo y profundo al pan, sino que también mejora su digestibilidad, haciéndolo más suave para el estómago. El uso de harina de trigo integral le da un toque especial, brindando un valor nutricional superior al pan tradicional. Sin embargo, la proporción de harina integral está cuidadosamente equilibrada para que no notes el sabor fuerte de la harina integral, y la textura suave y aireada del pan se mantenga intacta.
Además, el uso de molino de piedra para moler la harina asegura que el grano se triture de manera más delicada, conservando mejor sus propiedades y evitando que el salvado afecte la textura final del pan. El resultado es una hogaza deliciosa, con un sabor más profundo y un toque rústico que te hará sentir que estás disfrutando del auténtico pan de la tradición.
La harina integral utilizada en la Hogaza Serrana no solo le otorga un sabor único, sino que también aporta importantes beneficios para la salud. Al contener más fibra que la harina refinada, ayuda a mejorar la digestión y a mantener un tránsito intestinal saludable. Además, la fibra contribuye a la saciedad, lo que puede ayudarte a controlar el apetito durante el día. La incorporación de un tercio de harina integral en nuestra receta la convierte en una opción mucho más saludable para aquellos que buscan disfrutar de un pan nutritivo y delicioso.
En Panadería Online Obrador Abantos, nos enorgullece ofrecerte la mejor calidad en todos nuestros productos. La Hogaza Serrana es perfecta para aquellos que buscan un pan saludable, con un sabor único y una textura suave. Al pedir tu Hogaza Serrana en nuestra tienda online, puedes estar seguro de que recibirás un producto fresco, elaborado con los mejores ingredientes y con todo el mimo de la panadería artesanal.
El tiempo de entrega de este producto es de 24 horas laborables, y en caso de cualquier duda, nuestro equipo estará encantado de ayudarte para que disfrutes de tu pan en la mejor de las condiciones. Si necesitas más información o tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
Este producto contiene gluten, por lo que no es apto para personas con intolerancia al gluten. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos que revises todos los ingredientes antes de consumirlo. Si necesitas pan sin gluten, en Panadería Online Obrador Abantos también contamos con opciones adaptadas a tus necesidades.
Es recomendable mantener la Hogaza Serrana en un lugar fresco y seco, fuera de la luz directa del sol. Si no vas a consumirla de inmediato, también puedes envolverla en un paño limpio para mantener su frescura.
No, nuestra Hogaza Serrana se elabora exclusivamente con masa madre, lo que le da su sabor característico y natural. No utilizamos levadura comercial en su preparación.
Sí, ofrecemos otros tipos de hogazas de pan, puedes verlas desde nuestra categoría de Hogazas
Spanish 
English 