Hogaza Centeno: Hecha con harina de centeno integral, masa madre, agua y sal, esta hogaza ofrece un sabor profundo y auténtico.
Su textura densa y su corteza crujiente la convierten en la opción perfecta para quienes buscan un pan más sabroso y nutritivo.
La harina de centeno integral le da un toque único, ideal para acompañar tus platos más especiales o disfrutar en cualquier momento del día.
Un pan artesanal, sin aditivos ni conservantes, que te asegura frescura y calidad en cada bocado.
6,70 € IVA Incl.
Alérgenos y Trazas:
| Ingredientes | Cacahuete | Frutos cascara | Gluten | Sesamo | Huevos | Lacteos | Mostaza | Pescado | Soja |
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| Contiene este Ingrediente | |||||||||
| Puede contener Trazas |
La Hogaza Centeno es una de nuestras creaciones más sabrosas en Panadería Online Obrador Abantos. Hecha con harina de centeno integral, masa madre, agua y sal, esta hogaza tiene un sabor profundo y único que la convierte en una opción ideal para quienes buscan un pan con carácter. Si eres amante de los panes con un sabor intenso y una textura jugosa, este es el pan perfecto para ti.
El pan de centeno es conocido por su sabor más pronunciado y su miga húmeda y jugosa. Gracias a la harina de centeno integral, nuestra Hogaza Centeno tiene una textura densa y compacta que la hace diferente a los panes de trigo tradicionales. La miga se mantiene húmeda, lo que lo convierte en un pan perfecto para acompañar ingredientes con sabores intensos, como el pastrami, encurtidos o salmón ahumado. Además, es un pan con cuerpo, ideal para quienes buscan una opción que se mantenga intacta durante el proceso de degustación.
El centeno no es tan común en España, lo que hace que nuestra Hogaza Centeno sea una alternativa ideal para aquellos que desean explorar nuevos sabores y texturas. Su sabor es mucho más complejo que el pan convencional de trigo, ofreciendo una experiencia única con cada bocado. En Panadería Online Obrador Abantos, nos apasiona ofrecer panes con personalidad, y la Hogaza Centeno es un claro ejemplo de ello.
El proceso de elaboración de la Hogaza Centeno es completamente artesanal, lo que significa que cada pan es tratado con el máximo cuidado para garantizar su calidad. La masa madre que utilizamos en la preparación de esta hogaza es fundamental para su sabor y textura. Esta fermentación natural no solo le aporta un sabor más complejo y ligeramente ácido, sino que también mejora la digestibilidad del pan.
Gracias a la masa madre, nuestro pan de centeno es más suave para el estómago, a pesar de su densidad, y cuenta con un sabor único que no se obtiene en los panes industriales. La combinación de harina de centeno integral, agua y sal en las cantidades exactas crea una masa perfectamente equilibrada que se hornea con amor y dedicación.
Si estás buscando un pan diferente, lleno de sabor y con una textura única, la Hogaza Centeno es perfecta para ti. En Panadería Online Obrador Abantos nos dedicamos a ofrecerte los mejores panes artesanales, y la Hogaza Centeno es una de nuestras opciones más especiales.
Este pan tiene un sabor profundo que combina perfectamente con una variedad de ingredientes fuertes, como el pastrami, salmón ahumado o incluso para acompañar quesos curados. Al hacer tu pedido, te garantizamos que recibirás un pan fresco, elaborado con ingredientes de la más alta calidad y con un proceso artesanal que resalta lo mejor del centeno.
El tiempo de entrega de este producto es de 24 horas laborables, y si tienes alguna duda o necesitas más información sobre nuestras Hogazas o cualquier otro producto, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estamos aquí para ayudarte.
Este producto contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor revisa todos los ingredientes antes de consumirlo. En Panadería Online Obrador Abantos también tenemos opciones sin gluten que podrían ser de tu interés.
No, la Hogaza Centeno se elabora exclusivamente con masa madre. Esto le da un sabor más natural y complejo, sin necesidad de añadir levadura comercial.
Te recomendamos mantenerla en un lugar fresco y seco. Si no vas a consumirla de inmediato, envuélvela en un paño limpio para mantener su frescura.
Contacta con nosotros para informarte según tus necesidades. Si necesitas un tamaño específico o más cantidad, contáctanos y te ayudaremos con gusto.
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